    


 

  -      .            8000     -    ,       ,     . ,       . ,   .. -    ,     ,       .      6-7      " ",   "".        860 .        .  ,             ( )  (, 570--632).          -  (7 ).      12       ,     ()  . 

    ,      (),         .
                  .  ,        .           ,  ,     ,   ,  ,  .

          ,             (,     ..).      ,     ,       .       , ,    .         .        : "      ,    -   ".

        .    ,        .      : "   -  ".      .    ,     ,  ..  (1817-1885)    .  ,       .      ,   ,     5-10 .           .       ,       . 

  16-     -    .   IV     " ",     .   ,       .   1652    "     ".    "" (.. ),      ,  ,   .  -      : "     ,      ",    .

 1894      .
    ,      ,    .   ,          .  , ,  ,  .       " ":      .  .  ,     ,   ""  .        .  1913   3,4     ,   1927 - 3,7.   1940  ,    2,3 ,   1950   1,9 .      ,    .

     " ".  ?           . , ,      5   .  13,2   . 

  1985      ,     .   50   ,     ,      .   ,   1987     .          .  ,      ,     700  ,    .   ,  1992        ,  1993 -  .           .         .


     

   , ,   -  . 
       ,    .  .   ,        .       (  )    , . ,   , ,    ()   6  , 12    6   - C6H12O6.           ,      .  C6H12O6      - 2 CO2 (      ).        (2 C2H5OH).        .         .

       , , ,        ,    -       .    ()   ,      .       ,       -,       .

        .     ,    , ,        ,  ,  .     ,     .        .

       -   .        ,    ,      . ,        .    ,       .        ,   10-12        :  , , ,  ,  (  ),      .      ( 1-2 )    ( 1-2 ).   - - ,    100    .             (  ).     ( ), 10-15         .

,       .          ( ),   ,    .        .          .  ,       .

        ,       .


  .


,    : ", ".   ,        .     " ". ,         ,       ,    - ,    .    ,       .  ?       . 

 ,    :  , ,  , ,      ,      .    " ",  ,     .

 ,  ,     ,     ,  , ,     ..                 .       ,     (   ..),  ,      . 

,     ,   ,     ,     ,          .      ?           : "...      ,       ;       ,        ,  ,   ,    ,       -  ".

      -   .      -       .      ,    " ".    ,    ,   .            .     ,   ,     (1857-1927)     : "   ,     ,              .          ".           , , ,     ,            .  ,     ""  (, )  ,  , -,    , -, "" , ,   ,    . ,         . 


   


     .         .  11        ,    " ", ""          (,    ).           : "", " ", ""  ..  14-15    ,  "    ", " ", " ", " "  ..          .      , ""  .

  ,  , ""        .       ,   ,         .      ,                ,    .    : "   ,    ".

         .         ,   ,   ..        ,     ,    ,     ..              " ".         , ,         (,     , ).

       ,       .         .        ,    .            . ,       .        .      ,    ,     ,     , . ,    ,     ,    . ,            ,  .

        .      ,   ,    ,   .       -  ,    ""             .


     


               , ,      .         -    ,   .    ,  ,    -  .           - ,      ,         ,      .     ,  " "   ,    .       ,  ""   ,   .     ,        , ,    -   . 

    -       ,      ,    .

      ,         ,     .      .         ,  ,  .           ,      ,      .  ,  ,  ,        ,     , ,             .           ,     ,  ,    .

,   ,        ,     .       ,     ,   ,  ,      .        ,       .              ,      .       ,        . ,   ,    ,  .  ,                ,      .      -    ,    -        .      ,       .           . 


    ,    


          .       .         .  -  ,    ,          .      ,     . 

         ,   ,  ,   .              .        .   , ,     ,          .          ,            :   ,    (  ),    . 

           : ,   .

,             .     0,04-0,05 ,    ,     ,    .      0,1       ,  .        , , .   15      ,  .               ,    .

 ,  0,2 ,    ,    .     ,   .

     0,3       ,    ,    .     . 

    0,4     .  ,    ,     .  .

     0,6-0,7    .         ,     - . 


  ,  


 -   ,    .               :    ,       .       .        .    ,      ,      (   ,      ..).  ,      ,  .  ,   ,             .         .       ,              .

                   ,      .          ,  , , .     ,    ,    ,    ,    ,       .

  ,  .   ,    .      -  .  10  ,  ,  .  - ,       .     :

1)  :    , "".     ,  ,   ,   "",      .      ,       .
2)  :         .     ,       .    , .      .    ,     .      ,    ,      . 
3)  :  ,  ,  ,  .    ,  , .     ,  ,   .          .

  -     .      ,      , ,  ,  (,   ..),       , ,  .      .       .     , ,    , ,    , ,  .      :   ,   .    ,    ,    ,          .

     .      ,         .     .     , , . , , ,     .      ,     .


  


              ,     - , , .          .    ( -) 91  16-    .    90   7-9    .   1   8-10       .

,     ,    ,             .     ,         ,     .   ,    (  0,1   1     )   .   10            .         ,    .   "" ,          .

         .        1 (),       1,45 ,     - 1,75.          ,   .       :   ,  ,    .       ,  ,       ,      .         .

           .         ,        ,      . ,   ""  ,  ,  . 

 ""   .  ,      .           ,    ,     .     ,     .                -   ,   ,     .        ,           .          ,    .  ,  , ""   , ,       ,     ,   ,       .

 ,   ,        ,    ,   ,         .   ,      .  ,      ,   ,      .

